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題名	秘密の型なしパイ
ファイル名	秘密の型なし_WiBVn.pdf
	秘密の型なし_XB0M4.mp3
分類	MP3 96 kHz
実行時間	53 min 41 seconds
発売	3 years 10 months 19 days ago
ページ	153 Pages
サイズ	1,019 KiloByte

秘密の型なしパイ

カテゴリー: 趣味・実用, 旅行ガイド・マップ
著者: 山川 紘矢
出版社: マガジンハウス, 民衆社
公開: 2017-06-21
ライター: 安西 徹雄
言語: フランス語, 英語, 韓国語, スペイン語, イタリア語
フォーマット: Audible版, Kindle版

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秘密の型なしパイ | 主婦と生活社 - 型不要！　卵・バターなし生地、グルテンフリー生地、練り込みパイ生地で作る北米のパイ「ガレット」の本。

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卵、バター不使用！ いちごのガレットのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN - ザクザクとした生地とみずみずしいくだものは、完璧にマッチします。いちごの甘酸っぱさと生地の甘みのバランスが絶妙。季節の味をお楽しみください。

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秘密の型なしパイ - 卵なし・バターなし生地、グルテンフリー生地、練り込みパイ生地3つの生地で作る世界でいちばん簡単なパイ「ガレット」。アメリカで「ガレット」と言えば、そば粉のクレープのことではなく、型なしパイを指します。パイ皿もタルト型も不要で、のばした生地に具材をのせて、縁を手で折り畳むだけで出来上がり。いかにもアメリカ的な開放感で以って、お菓子を作る楽しさをストレートに伝えてくれます。こんな簡単で美味しいお菓子なのに、これまで日本ではあまり紹介されるこたがなかったのが不思議です。秘密にしていてはもったいない秘密の型なしパイ、どうぞお楽しみください。

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